Qui sommes-nous ?

Passionnée de gastronomie depuis toute petite, je suis tombée dans la marmite du divin breuvage à l’adolescence voire même un peu avant…

Pour moi, il n’est pas de plus grand plaisir gustatif qu’un bon vin couplé avec un bon plat. L’inverse fonctionnant également…

D’abord instinctifs mais toujours justes, mes accords mets-vins ont su charmer mes convives. Les années passant, je me suis rendu compte qu’il s’agissait non seulement d’un art de vivre mais aussi d’une passion que j’avais envie de partager. J’ai donc décidé de professionnaliser cet amour du bien boire et du bien manger.

C’est ainsi qu’est né Vino-Terre-Happy.

Vino-Terre-Happy, c’est plus qu’un jeu de mots. C’est la traduction de ce que représente le vin pour moi. « Vino » pour vin évidemment mais des vins de qualité à prix abordable. « Terre » pour terroir, la patte du vigneron, les cépages anciens et oubliés et l’engagement durable. « Happy » pour la joie
de se retrouver ensemble autour d’un bon vin. « Terre-Happy » pour ma propre thérapie, mon cheminement personnel, le lieu aussi… dans une ancienne pharmacie et puis surtout, celle que je vous prescris contre la morosité.

Vino-Terre-Happy ce sont des années de passion qui se concrétisent et se mettent à votre service pour le plaisir de vos papilles.

N’hésitez pas à me faire confiance, une oreille attentive prêtera attention à vos desiderata et à votre budget. Je vous conseillerai avec plaisir et en toute modestie mais toujours consciencieusement.

Mes valeurs

Respect, service, écoute et passion définissent la démarche de Vino-Terre-Happy.

Ma philosophie

Pour votre plaisir, je vous propose des vins sélectionnés consciencieusement. Mes critères de choix sont la qualité du vin mais aussi le tempérament du vigneron. Si pas biologiques ou biodynamiques, les vins choisis sont respectueux de leur terroir et de leur environnement. J’essaie de m’inscrire dans une logique durable dans mes partenariats, que ce soit les vignerons ou les « acteurs de bouche » avec qui je travaille.

Passionnée de cuisine, n’hésitez pas à me demander des conseils pour vos accords mets-vins.

Plusieurs accords seront proposés sur ce site et tous auront été créés, testés et validés par mes soins.