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Wijn Pitershof – Vin belge « Pinot Gris 2019» : 100% Pinot Gris
Frais, fruité avec une pointe d’acidité, c’est un vin bien équilibré sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Tout en finesse 7,50€
Biocantina Giannattasio BIO Puglia « Bonbino Bianco 2018 »: 100% Bombino Bianco
vin fruité avec une touche d’herbe fraiche. Léger et enjoué 4,50€
Gramenon BIO – Côtes du Rhône « La vie on y est 2019 » : 60% Viognier et 40% clairette
Vin très fruité, gourmand et rond mais tout en finesse 8,00€
A&J Demière – Coteau Champenois « Ataraxy » : 100% Meunier
Vin rare d’une grande finesse aromatique. Un grand rosé de gastronomie 9,00€
A&J Demière – Champagne Brut « Allegory Or » : blanc de noirs, Meunier et Pinot Noir
Notes de caramel et de poire. La bouche est onctueuse et vive au parfum gourmand de pêche 8,50€
Entre-deux-Monts – Belgique « Pinot Noir » : 100% Pinot noir
Frais et léger avec une belle amertume en fin de bouche 6,50€
Bucci BIO – Marche « Tenuta Pongelli Rosso Piceno DOC 2016» : Sangiovese et Montepulciano
Nez élégant sur des arômes de prunes et d’épices. La bouche fine et élégante 7,50€
Quinta do Infantado – Douro Portugal « Infantado Red 2015 Douro DOC» : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Nez puissant de cacao, rond et gourmand 6,00€
Arretxea BIO – Irouléguy « Tradition 2016 » : tannat 65%, cabernet franc 20%, cabernet sauvignon
Notes fruits rouges, d’épices, de poivre. Epicé et gourmand 7,00€
Les accompagnements
– Assortiment de tapas de la mer – 10,00€
– Assortiment de tapas carnivores – 10,00€
– Planchette de saucisson (poivre, nature, noix) – 7,00€
Liste des allergènes : œuf, gluten, fruits à coques, arachides, céleri, lactose, soja, crustacés, poisson, moutarde, sulfites, lupin, graines de sésame.
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies et intolérances.